Tip: Antes de empezar la dieta es necesario estar preparado. Eso significa:
- Aprende: Lee mucho. Interiorízate sobre la dieta. Hay muchos sitios que explican. Antes de embarcarte en este desafió, es necesario entender como hacerlo sin morir en el intento.
- Limpiá: Una vez que hayas entendido que hacer, prepárate. Signifca, prepará tu heladera y tu alacena. Si es posible, saca todo lo que tenga carbohidratos: galletas, panes, chocolates, dulces.
- Compra: Los indispensables: Palta (Aguacate), Manteca, Crema de Leche, Aceite de Coco, Aceite de Oliva, Huevos, Quesos duros, Fiambres, verduras de hojas verdes, brocoli, Harina de Lino (o linaza o semillas de lino trituradas).
- Prepárate: Podes consultar páginas donde tenes menús enteros, podes usar esos como base para armar tus días. Si no, trata de imaginarte algunas desayunos, comidas y aperitivos. Organiza menúes.
- Registra: Para hacerlo bien, hay que aprender. Lo mas difícil es saber que tiene, n que no tiene y cuantos carbohidratos tiene un alimento. Hay muchas aplicaciones de uso gratuito que te ayudan a registrar lo que comes e ir contando carbohidrados. En esta dieta no cuentas calorías, cuentas carbohidratos. Una aplicación que uso y me da excelente resultado es My Fitness Pal